Статьи
![Оборудование для приготовления соевого молока](/assets/cache/thumb/84f67bba7_120x107.jpg)
07 Июл 2013
Запатентованная в нашей стране инновация приготовления соевого молока дает возможность получить чистый продукт без вредных компонентов, содержащихся в сырых соевых бобах. Сейчас все чаще эту систему...
![Использование миксеров](/assets/cache/thumb/e8a5fc1be_120x107.jpg)
25 Июн 2013
Миксеры — это очень многофункциональная техника. С их помощью можно замешать тесто, приготовить различные коктейли, в том числе и молочные, соусы и джемы.
Миксеры бывают двух типов — кухонные и...
![Тестомесильные машины (тестомесы)](/assets/cache/thumb/3f6feb595_120x107.jpg)
15 Июн 2013
Тестомес – это современное оборудование, которое используется для замеса разного сорта теста. В основном они используются в кафе, хлебопекарнях и в сфере общественного питания. Они могут вымесить...
![Слайсеры от Scharfen](/assets/cache/thumb/455b95e18_120x107.jpg)
09 Июн 2013
Немецкая фирма Скэрфин существует на производственном рынке уже около 80 лет и занимается изготовлением нарезочного оборудования. Компания уже давно заработала свое доброе имя.
...
![Хлеборезки – виды, преимущества, производители](/assets/cache/thumb/d73e53237_120x107.jpg)
31 Май 2013
Для быстроты и аккуратности нарезания хлеба в заведениях общественного питания используют хлеборезки. Применение хлеборезки позволяет без затруднения и отходов нарезать любой хлеб, включая...
![Описание основных видов блокорезок](/assets/cache/thumb/818aae17d_120x107.jpg)
30 Май 2013
Что же такое блокорезка? Давайте разберёмся подробнее.
Блокорезки– оборудование, предназначенное для измельчения замороженных мясных блоков. Использование таких машин позволяет быстрее начать...
![Принцип действия Фаршемешалок](/assets/cache/thumb/29f657a68_120x107.jpg)
24 Май 2013
Фаршемешалки представляют собой электромеханическое оборудование, при помощи которого можно достаточно быстро и качественно перемешать мясные изделия, прибавить к ним добавки и т.п. В нашей жизни...
![Гастрономические пилы: виды, конструкция](/assets/cache/thumb/b50e8626b_120x107.jpg)
20 Май 2013
Гастрономическая пила – это устройство для разделывания, распиливания мясного(рыбного) сырья. Они используются в супермаркетах, мясокомбинатах, крупных предприятиях общепита, мясных магазинах.
...
![Выбираем электрическую мясорубку](/assets/cache/thumb/07b35c1b1_120x107.jpg)
07 Май 2013
Электрическая мясорубка – это уникальный прибор, которых в течении двух минут сможет прокрутить любое мясо и в любом количестве, поэтому она является незаменимым помощником для людей, которые свою...
![Фаршемешалки: конструкция, принцип работы](/assets/cache/thumb/7d8ec0e28_120x107.jpg)
24 Апр 2013
Фаршемешалка – это устройство которое позволяет качественно перемешивать мясной и рыбный фарш, творог, овощные смеси, а так же солить не очень большие куски мяса (приблизительно до 500 грамм). Во...