Мясо, благодаря своим высоким вкусовым и пищевым качествам, относится к наиболее ценным продуктам питания. Оно является самым востребованным в рациона каждого человека. Его пищевая ценность...

В далекие времена практически каждая семья была вынуждена самостоятельно обеспечивать себя пропитанием. Овощи и фрукты из сада собственного, в хлеву – скотина и собственная птица. Это все требовало...

Ландрас является породой свиней, характеризующейся довольно высокой продуктивностью, выходами высококачественного мяса постного и плодовитостью хорошей. Выведена эта порода была еще в начале...