TopLine — новые возможности в производстве слоеных изделий

29 Авг 2013

TopLine   новые возможности в производстве слоеных изделийСлоеные продукты всегда и везде пользовались большой популярностью, соответственно и производственный бизнес является очень выгодным.

Компания по производству необходимого оборудованияТоп-лайн поставляет свою продукцию в различные предприятия. Самое главное, что в основном аппараты обрабатывают от 190 до 800 килограммов слоеных изделий!

Производственные линии занимают мало места в помещении и размеры никаким образом не влияют на качество производительность. Линии оснащены следующими приборами: нарезочная станция, калибратор, дозатор, формы, сахарное отверстие, обрезчик, кладчик.

Калибратор нужен для того, чтобы раскатывать тестовую массу, снимать напряжение и соединять линии из теста. При помощи калибратора на тесте не образовывается никаких неровностей. Есть отдельные модели аппаратов, которые оснащены просеивателями муки.

При помощи специального дозатора вы сможете наполнять слоеные продукты разными начинками, будь то варенье, фарш, крем, творог, овощи, причем процесс начинения прерывный и выставляется в зависимости от ваших предпочтений.

Многие специалисты оценили качество этих машин, и признают компоненты этой фирмы как одними из лучших европейских компонентов. Разнообразные формы позволяют начинку складывать, накладывать, сворачивать, плести или скручивать. А от этого зависит ассортимент выпускаемой продукции, что в свою очередь имеет очень большое значение.

Сахарное отверстие служит очень удобным механизмом в этой системе, так как таким путем происходит посыпание не только сахаром, но и шоколадной крошкой, изюмом и другими присыпками. Далее идет процесс обрезки продукта при помощи специальной гильотины, которую можно регулировать в размещении.

Понятное дело, что после приготовления остаются обрезки, которые отдельным механизмом собираются и вновь вмешиваются в тесто. Кстати, эти аппараты позволяют  сократить количество рабочих мест и сэкономить финансовые средства производителя.

Аппараты представленной фирмы — универсальны, компактны и надежны. К тому же имеют дополнительные возможности, вы можете выбрать любые дополнительные насадки для формирования форм, укладки или упаковки. Подобным дополнительных форм существует большое количество, и они также не занимают много места и не затрачивают много ресурсов и электроэнергии.

Производственная линияТоп-лайнподходит для любых производителей, будь-то заводы или маленькие цехи.

Похожие статьи

Использование машин и приборов – увеличение производительности труда
26 Май 2017
Конечно, человека машине заменить сложно, практически невозможно, во всяком случае, пока что. Касается это большинства сфер деятельности, в том числе хлебобулочной и пекарско-кондитерской. С одной...
Пекарское устройство для заведения общепита
13 Апр 2017
В заведениях общественного питания необходимо применять профессиональное оборудование, одним из которых являются конвекционные печи. Тепловое устройство бывает самых разных видов, поэтому необходимо...
Отличные сыры
15 Дек 2016
Компания «МИЛКОМ», это одно из крупнейших российских предприятий по прямым продажам собственной молочной продукции. Кроме реализации продукции четырех удмуртских молокоперерабатывающих заводов, она...
Перспективы и проблемы глубинного культивирования Pleurotus ostreatus
30 Сен 2014
В последние годы перед человечеством очень остро стал вопрос качества продуктов питания, так как ухудшилось здоровье людей на фоне...
Нормы биотехнологического режима производства кефира
29 Сен 2014
При изготовлении кефира основополагающим процессом является ферментация заранее подготовленного молока ассоциациями кефирных грибков либомолочнокислых бактерий. Есть два способа...
?> ?>