Технологии для розлива молока
Потребительские требования к качеству молочных напитков с каждым днем растут все больше. Соответственно, производители стремятся усовершенствовать такие процессы производства, как изготовление, розлив и упаковка продукции . Учитывая эти потребности итальянская фирма «ЭВИ Технолоджис» представила новинку — современную систему дозирования ИФС.
Принцип работы всего механизма базируется на масштабном заполнении и измерении несоответствий в магнитном поле при прохождении продукта.
Качество.
В отличие от обычных подобных аппаратов, работающих по схожей системе, дозировочный инструмент этого аппарата размещена не в горлышке сосуда, то есть она не контактирует с жидкостью. Точность дозирования обеспечена тем, что машина работает по принципу объемного дозирования, в то время как традиционные системы наполняют емкости под определенным углом. Точность дозирования составляет от 0,2% до 0,5 %.
Во время разлива машина удаляет воздух, который есть в бутылке, то есть исключает биологическое заражение продукции . При этом не нужно использовать специальный контур , который бы удалял воздух.
В отличие от Механизмов, которые работают по вакуумной или системе с низким давлением, эта линия укомплектована меньшим количеством составляющих, которые должны постоянно проходить санитарную обработку, кроме того не нужен вакуумный и рециркуляционный насос.
Практичность.
Эта разливная конструкция имеет специальное устройство для образования и наблюдение за низким внутретрубным давлением. Устройство непосредственно подает продукт, то есть оборудование может работать с жидкостями различной вязкости. Быстрый дренаж трубы гарантирует безопасный и легкий переход на работу с продуктом другого вкуса.
Экономия.
Эта разливная машина не требует ручной регулировки дозирующих игл — объем дозирования можно за несколько секунд изменить при помощи контролируемой панели. Любая неточность в дозировке синхронизируется, поэтому необязательно устанавливать контрольную систему после того, как разлив будет заблокирован. В традиционном дозаторе сбой в работе дозирующих игл приводит к потере жидкости, неправильному наполнению или вызову остановки всей работы линии. Комплектация оборудования позволяет вынуть сломанную иглу без остановки производства.
Стоимость и регулярность обслуживания линии максимально упрощены.
