В России в 2015 г. ожидают дефицит яблок и рост цен на них
В России в следующем году, скорее всего, будет наблюдаться дефицит яблок, а также увеличение цен на них, об этом рассказала Татьяна Гетьман руководитель проекта «АПК-Информ: фрукты и овощи» во время конференции, которая называется «Плодоовощной бизнес в России», она проходила в рамках Международной выставки продуктов питания в Москве.
«На яблочном рынке Российской Федерации доля импорта составляет семьдесят-восемьдесят процентов, и свыше половины приходится на страны ЕС, — сказала Т.Гетьман, также она напомнила, что сейчас действует запрет на поставки фруктов и овощей из Европы. К тому же запрещен импорт продукции из Молдавии, а она являлась одним из самых крупных поставщиков Яблок в РФ».
Она добавила, что не получится возместить объем запрещенного импорта благодаря поставкам из иных стран, это не удастся сделать и за счет собственного производства, так как российские производители свои яблоки обычно продают до декабря. «Это свидетельствует о том, что во второй половине сезона, которая наступит в начале следующего года, в Российской Федерации начнет ощущаться серьезный дефицит яблок, а цены на них будут увеличиваться», — сообщила она, отметив, что на данный момент цены на яблоки на тридцать процентов выше, чем были в прошлом году.
По мнению Т.Гетьман, цены могут начать расти и раньше, «ситуация отойдет в сторону от стандартного сезона, когда цена не менялась с октября на протяжении трех месяцев». Она делает прогноз, что, скорее всего, килограмм яблок будет стоить пятьдесят рублей, а в этом году их стоимость составляла тридцать два рубля. Однако стоимость может быть и выше.
В мировом импорте фруктов доля России составляет семь процентов, а доля овощей – пять процентов.
Гетьман сказала, что из-за введения запрета на ввоз фруктов и овощей больше всего из европейских стран пострадают Нидерланды, Венгрия и Польша.
