Шпигорезка ФШГ

Предназначена для резки шпика на кубики, используемые для приготовления колбасного фарша. Применяется на мясокомбинатах большой мощности и в колбасных цехах.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Производительность при резке кубиков размерами, кг/ч 4х4х4 мм — 250; 6х6х6 мм — 500; 8х8х8 мм — 750; 12х12х12 мм — 1000

Число загрузочных камер — 2.

Размеры загрузочной камеры, мм 440х112х112.

Вместимость загрузочной камеры, дм3 — 5,5.

Ход, мм ножевых рамок — 40; штока 517.

Необходимая температура шпика, С -2..2.

Размеры куска подаваемого шпика,мм — 110х30х430.

Установленная мощность, кВт — 4.

Габаритные размеры, мм — 1080х735х1907.

Масса, кг — 810.