Мясоперерабатывающие предприятия Челябинска и области отказались от импортного сырья

10 октября стало известно, что мясоперерабатывающие предприятия, расположенные в Челябинской области, почти полностью бойкотируют сырье импортного производства. Об этом стало известно от самого губернатора области  Михаила Юревича.

Губернатор еще раз убедился в правильности выбора предприятий осле того, как посетил всероссийскую агропромышленную выставку «Золотая осень», где присутствовали экспозиции лучших производств Южного Урала. Продуктовый ассортимент насчитывал товары от тридцати трудовых коллективов, среди которых можно было обнаружить «Княжий сокольник», «Марфа», «ПельВар», «Птицефабрика Челябинская», «Ситно» и других не менее известных в регионе фабрик.

К чести Челябинской области нужно сказать, что за последние три года она сумела превратиться из «металлургического» региона в  одну из самых крупных индустриально-аграрных областей  Российской Федерации.

На итоговой выставке, которая уже стала для России традиционной, Челябинская область смогла представить довольно большое разнообразие продуктов питания, обладающих хорошим вкусом и выполненных с помощью новых и реконструированных предприятий по переработке «сырья, выращенного дома».

Михаил Юревич подчеркнул, что сегодня для Челябинской области   пищевая промышленность является крупным и по его мнению главным сектором экономики в области. В частности речь шла и о людях, которые заняты в аграрном секторе, а также о стабильных и высоких поступлениях в бюджет области.

Губернатор заметил, что на ткущий момент таких доходов не приносит не одна другая отрасль, будь то машиностроение или же металлургия.

Что касается отрасли мясной продукции, то производственные мощности по обработке выпуску птицы выросло в три раза и этого всего за три года. В области есть предприятия, которые могут обрабатывать до 400 тысяч тонн птицы и до 100 тысяч тонн свинины.

В настоящее время в области стоится еще два свинокомплекса, а пока товарной свинины для реализации за пределами области практически нет, т.к. вся эта продукция идет в пищевую обрабатывающую промышленность.

Каждый год из последних трех Челябинская область выпускала около 90 тысяч тонн мясных полуфабрикатов и около 70 тысяч тонн готовых мясных изделий. Регион полностью кормится собственной продукцией, и только излишки реализуются за пределами области в иных регионах и даже за пределами России.

Челябинские предприятия на деле доказали и показали, что продовольственная безопасность реальна и вполне доступна.