К6-ФВП-120 (нерж.)

Предназначен для непрерывного измельчения бескостного жиловочного мяса и мясопродуктов при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий. Состоит из станины сварной конструкции, на которой размещены все механизмы и привод, загрузочной чаши сварной конструкции для приема измельчаемого сырья.В механизм подачи сырья к режущему механизму, вводят рабочий шнек, вспомогательный шнек подачи сырья к рабочему шнеку и рабочий цилиндр с внутренними ребрами. Режущий механизм — ножи, установлены на хвостовике рабочего шнека,ножевые решетки и прижимное устройство. Откидной стол служит для санитарной обработки режущего механизма, откидная площадка обеспечивает удобство обслуживания. Защитно-пусковая аппаратура расположена в электрошкафу, который должен устанавливаться в удобном для обслуживания на месте.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТИРИСТИКИ:

Производительность при измельчении говяжьего жиловочного мяса второго сорта через ножевую решетку с отверстием Ф3мм, кг/ч…2000.

Диаметр ножевых решеток, мм…120.

Вместимость загрузочного бункера, л…250.

Установленная мощность, кВт…12,5.

Габаритные разменры, мм…1600х800х1600.

Масса, кг…800.